ONTBYKOEK

Setiap hujan turun bawaannya lapeeerrr teruss...
Iseng pengen bikin cake yang simpel buat temen ngupi di sore hari...sooo mulai deh ngebuka buku resep...liat resep Ontbykoek kayaknya yummy...
Jadi deh kabita kepengen bikin *__*
Resepnya saya tuliskan mudah-mudahan dapat berguna

ONTBYKOEK
Yasa Boga, Bolu & Cake

Bahan :
3 btr telur + 2 btr kuning telur
75 gr gula palem + 50 gr gula pasir
3 sdm mentega cair
100 gr tpg terigu, 1/4 bmb spekuk, 1/4 bmb kayu manis semuanya capur dan ayak

Membuat :
Siapkan 2 cetakan lonjong (sy pake cup cake), panaskan oven 175*C
Kocok telur, campuran gula pasir & palem, hingga kental dan naik. Masukkan terigu, secara bertahap, masukkan mentega cair, aduk pake tehnik aduk balik, tuang ke cetakan, panggang hingga matang kurleb 45 menit, keluarkan dari oven, dinginkan.